máy thiết bị thực phẩm
với máy, thiết bị làm việc liên tục các khâu nạp liệu, chế biến và lấy sản phẩm đợc tiến hành đồng thời. Tại mỗi vị trí của máy, thiết bị, các thông số của quá trình nh nhiệt độ, áp suất, nồng độ vật chất, .. không thay đổi theo thời gian.